venerdì 20 settembre 2013

Venerdi vegetariano con Starbooks: insalata di farro, zucca e finocchi

E' stata una settimana faticosa, un mese faticoso, un periodo faticosissimo.
Non sono troppo presente sul blog e spero vorrete perdonarmi. 
Di questa ottima insalata di farro non troverete la ricetta qui da me. 
Vi invito quindi ad andare a leggere di là, presso l'attivissimo blog Starbooks, che sforna una bontà vegetariana dietro l'altra grazie al libro del mese " River Cottage VEG EVERYDAY". 
Non perdetevelo: non si parla di dieta, di rinunce, di leggerezza forzata, ma di grandi ricette con le verdure. 
E chi non ci crede, pancia lo colga! 

10 commenti:

  1. E' stato faticoso anche per me e mi dispiace tanto per entrambe, spero che tutto vada meglio..Ci possiamo consolare con la tua insalata di farro che è veramente deliziosa :)

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  2. Ehi cara mi spiace leggere queste righe...mi devo esser persa dei pezzi.
    Ti posso solo abbracciare lasciare un pensierino...
    simo

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  3. buonissimo..adoro il vegetariano...

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  4. L'insalata di farro è una delle mie preferite, variando a ruota libera gli ingredienti che la compongono.
    Con la sua rusticità la trovo un vero confort.
    I periodi faticosi non mancano mai, un po' per tutti noi; rincuorati e ripensa a qualche post fa quando dicevi che "Settembre mi fa battere il cuore" I pensiere positivi ci aiutano a risollevarci da affanni e preoccupazioni.
    Ti abbraccio

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  5. Bellissima la tua desrizione dell'insalata "amabile" e come dare torto all'insofferenza per quelle "di riso"? A me non piacevano fin da bambina...

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  6. Tesoro questi periodi straimpegnati sono massacranti x corpo e spirito..soprattutto se seguono al periodo di vacanza! Spero che riuscirai a tornare presto su questi schermi..già mi manchi :-(
    Ti auguro un felice we
    la zia Consu
    ps: ora mi vado anche a gustare la ricetta :-P

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  7. Le ricette vegetariane sono la mia passione: vado a leggere :)

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  8. Le ricette vegetariane sono la mia passione: vado a leggere :)

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  9. Ma lo sai che non ho mai fatto un'insalata di farro? Vado a leggere la ricetta. :)

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  10. Ottimo trio di ingredienti per un'insalata a metà tra le insalate di cereali estive e le verdure autunnali Bellissimi anche i colori! Un trio che ricorderemo.
    baci baci

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