tag:blogger.com,1999:blog-3765468748629310219.post7104500989876698631..comments2024-03-21T20:46:49.042+01:00Comments on Andante con gusto: I Macaron di Musetta, o dell'ostinazione, per Mtc #62PATRIZIA MALOMOhttp://www.blogger.com/profile/11845349591586696197noreply@blogger.comBlogger59125tag:blogger.com,1999:blog-3765468748629310219.post-28850141042713252082023-02-19T18:49:50.683+01:002023-02-19T18:49:50.683+01:00Ma lo sai che io a suo tempo, ero così arrabbiata ...Ma lo sai che io a suo tempo, ero così arrabbiata che li ho fatti volare tutti nella rumenta? A pensarci adesso, li mangerei anche spatasciati, per quanto mi piacciono. Mai lasciarsi abbattere. Un forte abbraccio cara Patrizia. PATRIZIA MALOMOhttps://www.blogger.com/profile/11845349591586696197noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3765468748629310219.post-86913988179920988102023-02-15T08:42:29.768+01:002023-02-15T08:42:29.768+01:00ciao, ieri prima (tragica) esperienza e dalla rabb...ciao, ieri prima (tragica) esperienza e dalla rabbia mi sono mangiata quasi tutti i piccoli mostri. Poi ho visto la tua foto dei primi insuccessi, ti ho letto e ho detto 'vedi che non sono sola?' Stavolta do la colpa al forno, tra qualche settimana ci riprovo e ti faccio sapere. Comunque grazie per la tua simpatia e per condividere con il popolo del web cotanta bellezza. Patrizia (anch&#Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3765468748629310219.post-9230325219738617562017-01-30T00:08:19.740+01:002017-01-30T00:08:19.740+01:00Non trovo più il mio commento. A parte i complimen...Non trovo più il mio commento. A parte i complimenti per la tenacia, la professionalità, l'eleganza, ecc. mi piacciono da morire !KATIA ZETAhttps://www.blogger.com/profile/02914875478664203384noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3765468748629310219.post-47324571434694272252017-01-28T08:32:00.732+01:002017-01-28T08:32:00.732+01:00Ohhhh la violetta....che ricordi ho delle caramell...Ohhhh la violetta....che ricordi ho delle caramelline di questo gusto...<br />Mi pare di sentire il profumo inebriante di questi scrigni di dolcezza!<br />Ottima interpretazione del tema cara Patty <3<br />In bocca al lupo per la sfoda!<br />Bacissimirise of the sourdough preacherhttps://www.blogger.com/profile/07770923440908024245noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3765468748629310219.post-64432190936767314482017-01-26T12:32:31.086+01:002017-01-26T12:32:31.086+01:00Patty per me la vincitrice indiscussa di questa sf...Patty per me la vincitrice indiscussa di questa sfida sei tu! Hai fatto dei macaron perfetti, se non avessi messo le foto degli insuccessi non ti avrei creduto, e la spettacolarità dei tuoi ripieni non ha eguali! Sarebbero da assaggiare entrambi! Magnicifi, non aggiungo altro...Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/13339380853715218516noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3765468748629310219.post-87390807741612941682017-01-25T19:31:39.215+01:002017-01-25T19:31:39.215+01:00Mia cara, puoi dubitare di quanto a me piacerebbe ...Mia cara, puoi dubitare di quanto a me piacerebbe assaggiarli? Violetta compresa, perché come puoi immaginare il cioccolato amaro e profumato non mi spaventa anzi lo trovo follemente sofisticato. E poi la foto con loro in primo piano è bellissima. La rosa, per me, in cucina è avvolta da un'aura magica dovuta al suo uso nei piatti esotici mediorientali che adoro - anche lì lo zucchero, ehm... Pellegrinahttps://www.blogger.com/profile/03944191771146026592noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3765468748629310219.post-24825692239768832982017-01-23T22:49:11.475+01:002017-01-23T22:49:11.475+01:00Patty per me era la prima volta con i macarons, ma...Patty per me era la prima volta con i macarons, ma i tuoi macarons, a parte quelli che poverini si sono crepati forse per il calore del forno, mi sembrano perfetti. Sono bellissimi, colorati, delicati e la farciture super golose ed invitanti. Cremoso bianco alle rose e gelee alle more vorrei tanto assaggiarle. Me le sono appuntate perchè meritano davvero, molto originali, e prima poi in qualche Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/18391649368379418249noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3765468748629310219.post-44912947669616364892017-01-23T22:47:34.108+01:002017-01-23T22:47:34.108+01:00Questo commento è stato eliminato dall'autore.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/18391649368379418249noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3765468748629310219.post-74368159063554986382017-01-23T22:36:26.061+01:002017-01-23T22:36:26.061+01:00Si, ok. Confermo che i primi tentativi non ti sono...Si, ok. Confermo che i primi tentativi non ti sono venuti benissimo.<br />Grazie per la documentazione fotografica perchè nessuno ti avrebbe creduto!<br />Poi però, secondo me ti sono venuti bellissimi e belli rotondi e cicciotti, come invece non sono i miei...tanto per dire<br />anche gli abbinamenti fioriti, gli inserti di gelatine e il cioccolato, sono un'idea a cui non avrei mai pensato Gaiahttps://www.blogger.com/profile/13789986209698139978noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3765468748629310219.post-63037051715541920162017-01-23T20:29:40.660+01:002017-01-23T20:29:40.660+01:00Si, sono delle spine nel fianco, ma una volta che ...Si, sono delle spine nel fianco, ma una volta che ti vengono, vorresti rifarli da capo tanta è la soddisfazione e la gioia. <br />Quelli con la gelatina di mora hanno fatto il fumo, i preferiti di mia figlia e degli animi romantici E poi al morso sono incredibilmente voluttuosi.<br />Quelli viola sono piaciuti moltissimo agli uomini. Ma l'amaro si sa, vuole degli intenditori. <br />Mi PATRIZIA MALOMOhttps://www.blogger.com/profile/11845349591586696197noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3765468748629310219.post-19104976781813373002017-01-23T20:27:24.321+01:002017-01-23T20:27:24.321+01:00Provaci provaci provaci assolutamente. Cerca di es...Provaci provaci provaci assolutamente. Cerca di esserci, anche solo per dire che ci hai provato.<br />Ti aspetto mi raccomando! PATRIZIA MALOMOhttps://www.blogger.com/profile/11845349591586696197noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3765468748629310219.post-70534814579893283782017-01-23T20:26:37.069+01:002017-01-23T20:26:37.069+01:00Non è per niente facile. Per niente. Anche perché ...Non è per niente facile. Per niente. Anche perché quello che a me aiuta più di tutto è guardare dal vivo. I video sono utili ma vedere lavorare qualcuno di fronte a te vale più di mille libri di teoria. Quindi questa prova è stata come buttarsi nel buio e senza paracadute. <br />L'importante è non lasciarsi abbattere. Chi la dura la vince cara Francy. Grazie per le tue parole. Bacione.PATRIZIA MALOMOhttps://www.blogger.com/profile/11845349591586696197noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3765468748629310219.post-13091908303322475142017-01-23T19:11:11.253+01:002017-01-23T19:11:11.253+01:00Ma lo sai che avendo avuto un'anteprima ogni t...Ma lo sai che avendo avuto un'anteprima ogni tanto pensavo: chissà a che punto sarà con i suoi pasticcini?<br />Brava per la costanza e per la riuscita. Però mai avrei detto che ti avrebbero fatto penare così. La stanchezza in cucina gioca brutti scherzi. Sui profumi ci siamo dette. Continuo a essere curiosissima di quello alla rosa. La farcia doppia è una vera sorpresa! Pellegrinahttps://www.blogger.com/profile/03944191771146026592noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3765468748629310219.post-9023955025751191372017-01-23T15:28:02.785+01:002017-01-23T15:28:02.785+01:00Pat, io non ci ho ancora provato, mai nemmeno una ...Pat, io non ci ho ancora provato, mai nemmeno una volta e se non mi dò una mossa salto anche stavolta il giro (non me lo posso permettere sigh)... quindi, a parte i fallimenti, che ci possono anche stare (dato il livello di tecnica richiesto) devo dire che i tuoi abbinamenti sono nel mio mood preferito: i colori e i sapori (profumi per meglio dire), tutto è molto simile a quanto avrei in mente Cinziahttps://www.blogger.com/profile/02991987807987178276noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3765468748629310219.post-67655003677519338502017-01-23T14:53:48.689+01:002017-01-23T14:53:48.689+01:00Cara Patti, anche io ho cannato la prima prova ma ...Cara Patti, anche io ho cannato la prima prova ma me lo sentivo quasi quando ho visto come veniva fuori il composto dopo il macaronage, troppo denso, non mi piaceva, non era quello giusto secondo me. E difatti in cottura si sono rotti e altre schifezza del genere. Idem la cottura a 180 non va bene per il mio forno, ho abbassato pure io a 160 per i primi minuti poi a 130/140 per il tempo restante,Ricette&Vignettehttps://www.blogger.com/profile/05426249556899708484noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3765468748629310219.post-56971838219211477302017-01-23T14:41:09.790+01:002017-01-23T14:41:09.790+01:00Se sorridi mi va bene anche il panino al Mc :)Se sorridi mi va bene anche il panino al Mc :)Gambettohttps://www.blogger.com/profile/16137028370622601501noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3765468748629310219.post-65637252257730414732017-01-23T13:54:51.927+01:002017-01-23T13:54:51.927+01:00Caro Mario, le tue parole mi scaldano il cuore ma ...Caro Mario, le tue parole mi scaldano il cuore ma contemporaneamente mi imbarazzano. La tua preferenza è stata di molti in ufficio, probabilmente perché è una super farcia, ed inevitabilmente quella gelée sorprende da dietro il cremoso. <br />Se posso dirla tutta, ho trovato questa sfida di una difficoltà estrema. Non tanto nel cercare degli abbinamenti con farce e affini (potrei farti una lista PATRIZIA MALOMOhttps://www.blogger.com/profile/11845349591586696197noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3765468748629310219.post-35756775457493741772017-01-23T13:44:52.517+01:002017-01-23T13:44:52.517+01:00Viva Puccini, che te lo dico affà!
Un abbraccio g...Viva Puccini, che te lo dico affà! <br />Un abbraccio grande anche a te tesorona. PATRIZIA MALOMOhttps://www.blogger.com/profile/11845349591586696197noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3765468748629310219.post-6135317894751437222017-01-23T13:44:30.306+01:002017-01-23T13:44:30.306+01:00Cara Ilaria, lo ribadisco: senza la tua presenza i...Cara Ilaria, lo ribadisco: senza la tua presenza incoraggiante questi macaron non sarebbero qui. Stamattina li ho portati in ufficio e soltanto dopo avere osservato gli occhi spalancati delle persone a cui li ho offerti, ho capito di avere prodotto qualcosa di buono. Adesso sicuramente riproverò con maggiore fiducia, lasciando spazio al vero divertimento, perché la tensione è passata. Ma credimi,PATRIZIA MALOMOhttps://www.blogger.com/profile/11845349591586696197noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3765468748629310219.post-47025930753172485162017-01-23T13:27:19.466+01:002017-01-23T13:27:19.466+01:00Domani sera...ho scritto i post ma sono bloccata i...Domani sera...ho scritto i post ma sono bloccata inCalabria dal maltempo...si riparte domani 😊Marinahttps://www.blogger.com/profile/17291916388661269685noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3765468748629310219.post-81978247399562192212017-01-23T12:28:50.779+01:002017-01-23T12:28:50.779+01:00ome sempre sono una bestia e quindi la prima cosa ...ome sempre sono una bestia e quindi la prima cosa che esce dal post è la mia preferenza...ecco la ho ed è per i macarons con cremoso bianco alla rosa e gelée di mora.<br />Penso che con Pasqualina abbiate assestato un uno-due a tanti professionisti, si, non sono 'mbriaco o sotto psicofarmaci, nulla centra che ti voglio bene come persona, ancor di meno che abbiamo un bel rapporto diretto. Qui Gambettohttps://www.blogger.com/profile/16137028370622601501noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3765468748629310219.post-72257664354226944542017-01-23T11:57:32.382+01:002017-01-23T11:57:32.382+01:00viva Puccini, viva la Patty!
il resto l'hanno ...viva Puccini, viva la Patty!<br />il resto l'hanno già detto gli altri...<br />un supermegaabbracciocristina b.https://www.blogger.com/profile/09980756113320234706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3765468748629310219.post-73243960952823124102017-01-23T11:16:38.673+01:002017-01-23T11:16:38.673+01:00Visto che un po' l'ho vissuta insieme a te...Visto che un po' l'ho vissuta insieme a te, non so davvero come ringraziarti per la tenacia che hai dimostrato. Nonostante non siano venuti bene ai primi due tentativi, hai tenuto duro e sei passata la terzo. Forse tu non sarai contenta, e posso capirlo perché siamo sempre molto esigenti con noi stesse, ma ti garantisco che non hanno nulla da invidiare a tanti preparati da nomi Sofficibloghttps://www.blogger.com/profile/14379291478010625585noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3765468748629310219.post-7979897412627852722017-01-23T08:10:41.782+01:002017-01-23T08:10:41.782+01:00Tu sai tutto. Perché hai vissuto l'agonia dell...Tu sai tutto. Perché hai vissuto l'agonia della prima debacle. Alla secondo non ho avuto il coraggio di sfogarmi con te per paura di essere presa per scema. Alla terza, sono venuti quasi per miracolo. Ma tu, quando potrò leggere i tuoi che li aspetto da mo'?<br />Un abbraccione cara la mia psyco coach personale. PATRIZIA MALOMOhttps://www.blogger.com/profile/11845349591586696197noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3765468748629310219.post-91447084241428853332017-01-23T08:09:06.354+01:002017-01-23T08:09:06.354+01:00ahahaah. Grazie Ale, ci voleva l'MTC per darmi...ahahaah. Grazie Ale, ci voleva l'MTC per darmi la spinta a rompere la soggezione nei confronti di questa ricetta. Adesso, dopo le spiegazioni di Ilaria, ci riproverò con maggiore serenità. Magari diventerò anche brava....<br />Ti abbraccio forte. Voglio vedere i tuoi però! PATRIZIA MALOMOhttps://www.blogger.com/profile/11845349591586696197noreply@blogger.com