tag:blogger.com,1999:blog-3765468748629310219.post1219927257628881930..comments2024-03-09T19:45:45.483+01:00Comments on Andante con gusto: Il mio soufflé dalle scarpe grosse per l'MTC di Marzo.PATRIZIA MALOMOhttp://www.blogger.com/profile/11845349591586696197noreply@blogger.comBlogger52125tag:blogger.com,1999:blog-3765468748629310219.post-46664080108899367822014-04-03T21:50:45.075+02:002014-04-03T21:50:45.075+02:00Alla faccia del soufflé last minute!!
Una cosa da ...Alla faccia del soufflé last minute!!<br />Una cosa da urlo, altro che con le scarpe grosse. E poi com'è che io questo pecorino erborinato delle Crete Senesi non l'ho mai assaggiato?! Entra diretto nella mia to-taste list :)<br />Bravissima (anche se io arrivo con un ritardo orrendo)Giulietta | Alterkitchenhttps://www.blogger.com/profile/05352048376334160913noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3765468748629310219.post-45292176203840037472014-04-01T12:57:01.624+02:002014-04-01T12:57:01.624+02:00io ho serie difficoltà già a far venire bene il so...io ho serie difficoltà già a far venire bene il soufflè senza sgonfiarsi poi leggo questa tua ricettina con abbinamenti coinvolgenti (per il mio palato!) e me ne innamoro! Un abbraccio SILVIAsississimahttps://www.blogger.com/profile/07593966599045882721noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3765468748629310219.post-49589377261383290622014-03-31T18:57:37.783+02:002014-03-31T18:57:37.783+02:00Ciao Patty, scusami se ti lascio il commento anche...Ciao Patty, scusami se ti lascio il commento anche qui ma il primo te l'ho lasciato venerdì sul post del contest. Cliccando su "carica altro" non mi carica la pagina e temo non ti sia arrivato perchè non ho trovato la ricetta inserita nell'elenco (magari non hai ancora avuto modo di farlo, nel qual caso mi scuso per la duplicazione di commenti). Oggi ti ho lasciato anche il linkCoccole di dolcezzahttps://www.blogger.com/profile/01108781520366752117noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3765468748629310219.post-61636214917962618592014-03-31T10:03:39.331+02:002014-03-31T10:03:39.331+02:00direi che più di così non potevi decisamente punir...direi che più di così non potevi decisamente punirlo... d'altra parte si sa: se il tuo soufflé ha le scarpe grosse, chi lo ha pensato, invece, ha il cervello fino: quindi era ovvio che la partita si chiudesse con una vittoria schiacciante per te !!! ;-)Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/11665979536847494614noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3765468748629310219.post-5291687431423876962014-03-30T23:34:47.635+02:002014-03-30T23:34:47.635+02:00Sai che anche mio marito non ha dato?? Però i figl...Sai che anche mio marito non ha dato?? Però i figli maschi hanno apprezzato...perché si rovinano crescendo?? Sulla raccolta dell'ortica ho un ricordo di me bambina (tipo 10 anni) che mi ero fissata di fare il risotto e andai in giro a coglier ortica....e poi critico i bambini di Masterchef: ero deviata anch'io!! Ottima prova come sempre un bacio grande criCristianahttps://www.blogger.com/profile/10926400024431399153noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3765468748629310219.post-21750313193751413412014-03-29T17:43:46.398+01:002014-03-29T17:43:46.398+01:00Quei fagioli me li regalò un'amica toscana qua...Quei fagioli me li regalò un'amica toscana qualche anno fa e mi piacquero tantissimo. Ogni volta che vengo in toscana mi riprometto di prenderli ma poi.... puuuffff mi svanisce il neurone.<br />La salsa mi attira tantissimo e le ortiche? Bastava dirmelo e te ne avrei mandato un tir pieno dalla casetta gialla!<br />Mi sa che ti copio (senza zolfini... a meno di non tornare in Toscana apposta!)TataNorahttps://www.blogger.com/profile/17445754338682495308noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3765468748629310219.post-13615184187070153262014-03-29T12:59:21.575+01:002014-03-29T12:59:21.575+01:00Resto sempre incantata davanti alle tue ricette ca...Resto sempre incantata davanti alle tue ricette cara Patty, sei capace di rendere raffinati, eleganti e chic anche un'ortica e un fagiolo :) Bravissima come sempre, un bacione e buon fine settimana.mari ►☼◄ lasagnapazzahttps://www.blogger.com/profile/17283631576988376388noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3765468748629310219.post-47538703357533318162014-03-29T09:49:00.189+01:002014-03-29T09:49:00.189+01:00Ci credi, non l'ho mai mangiato lo zolfino? Ep...Ci credi, non l'ho mai mangiato lo zolfino? Eppure sono toscana pure io! Che vergogna :P Non ho mai mangiato neanche l'ortica se è per quello... Buon sabato :)Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/03387930585238496404noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3765468748629310219.post-38267572749584616452014-03-29T09:30:09.973+01:002014-03-29T09:30:09.973+01:00Fabiana ci ha dato una grande opportunità. Non cre...Fabiana ci ha dato una grande opportunità. Non credo che molte di noi si fossero mai cimentate con un soufflè...ma la sfida maggiore, come sottolinei molto accuratamente tu, è stata con la nostra famiglia! Già quando mio marito marito mi vede al computer o in cucina gli diventa il volto come quello di Freddy Krueger poi se sente parlare di "cose strane" rischio il divorzio...per cui www.natosottoilcavoloblog.comhttps://www.blogger.com/profile/03082376183550444058noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3765468748629310219.post-23510962851948443132014-03-28T14:58:39.710+01:002014-03-28T14:58:39.710+01:00stavo pensando a quale punizione infliggere a tuo ...stavo pensando a quale punizione infliggere a tuo marito (oltre a quella che gli tocca per contratto ;-), quando poi ho realizzato che avevo tutto sotto il naso, come nei migliori libri gialli: l'essersi privato di un soufflè così, è il castigo peggiore. <br />E tu, sei l'anello mancante fra la poesia e la realtà. magica patty, sempre di più...MTChallengehttps://www.blogger.com/profile/03761224318389045698noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3765468748629310219.post-68081982234593762202014-03-27T23:59:23.253+01:002014-03-27T23:59:23.253+01:00wow patty, che ricettona!
i sapori li sento in bo...wow patty, che ricettona! <br />i sapori li sento in bocca, le foto te li fanno toccare. <br />che dire?!?! sei una grande! bravissima, come sempre d'altronde<br />lo so che si dice sempre, ma questo lo vorrei davvero provareLa Gaia Celiacahttps://www.blogger.com/profile/09779030331309982740noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3765468748629310219.post-14292703668539577972014-03-27T22:32:34.680+01:002014-03-27T22:32:34.680+01:00ha un aspetto meravigliosamente invitante, braviss...ha un aspetto meravigliosamente invitante, bravissima come sempre, e complimenti per la splendida ricetta, mi piace tantissimo:))<br />un bacione!!!:)<br />RosyRosyhttps://www.blogger.com/profile/10884603341726895136noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3765468748629310219.post-77258531316845922042014-03-27T18:31:15.271+01:002014-03-27T18:31:15.271+01:00Patty io non ho ancora avuto il coraggio di tentar...Patty io non ho ancora avuto il coraggio di tentare quindi tu sei già avantissimo! e poi a me sembrano così belli! Vogliamo parlare del gusto?!?!?!?!? ;-)conunpocodizucchero.ithttps://www.blogger.com/profile/14326072943686042012noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3765468748629310219.post-27355703706890161622014-03-27T17:55:59.880+01:002014-03-27T17:55:59.880+01:00Ma non è ammissibile questo ammutinamento di front...Ma non è ammissibile questo ammutinamento di fronte tanta prelibatezza. Ecco, io mi ci sarei tuffato dentro, perché qui tutto c'è, tranne che aria fritta.<br /><br />FabioAnna Luisa e Fabiohttps://www.blogger.com/profile/11888946440273748065noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3765468748629310219.post-19547874354417404352014-03-27T15:17:50.409+01:002014-03-27T15:17:50.409+01:00Cara Patty, diversamente da te la mia dolce consor...Cara Patty, diversamente da te la mia dolce consorte è in genere contenta di assaggiare i piatti insoliti che faccio per l'MTC; un po' meno quando lascio la cucina piena di pentole e stoviglie da lavare! I tuoi zolfini devono essere non troppo dissimili dalla fagiolina del Trasimeno a cui ho dedicato un post poco tempo fa.. Molto buona la salsa ed il tuo soufflé all'ortica! Un Andreahttps://www.blogger.com/profile/05098594232128390788noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3765468748629310219.post-47529782586759384442014-03-27T11:46:55.274+01:002014-03-27T11:46:55.274+01:00Magari la tua idea era quella di realizzare un pia...Magari la tua idea era quella di realizzare un piatto più "rustico" ma ti confesso che a me sembra di un'eleganza sconfinata. Brava come sempre!lavvocatonelfornettohttps://www.blogger.com/profile/07195931460415909215noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3765468748629310219.post-47779708834882478612014-03-27T08:52:32.738+01:002014-03-27T08:52:32.738+01:00Che bel soufflé! Anche da noi la "parte masch...Che bel soufflé! Anche da noi la "parte maschile" - che poi è costituita da un solo barbaro membro - non sarebbe entusiasta di mangiare le nuvole, ma ad un tortino simile nemmeno lui si rifiuterebbe, ne siamo sicuri :-) che belle foto e che piacevole scoperta il tuo blog. Buona giornata :-)Marta e Mimmahttps://www.blogger.com/profile/07139877451338322777noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3765468748629310219.post-20000027164859005142014-03-26T23:25:28.138+01:002014-03-26T23:25:28.138+01:00Mi piace leggere che l'mtc é un "affare d...Mi piace leggere che l'mtc é un "affare di famiglia" non solo a casa mia!!!! Ahaha!!<br />Complimenti... Dev'essere stato stra-squisito!!!<br />Ciao Elisa- il fior di capperohttps://www.blogger.com/profile/17793647347140335604noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3765468748629310219.post-60380059517427959472014-03-26T22:37:48.215+01:002014-03-26T22:37:48.215+01:00aaaaaaahhhhh come sto gongolando!!!! io, io, io l&...aaaaaaahhhhh come sto gongolando!!!! io, io, io l'ho assaggiato quel pecorino lì!!! e ancora me lo sogno di notte!<br />patty, te oltre a essere una cuoca su-per-la-ti-va, sei una scrittrice nata... ma questo lo sai già vero?<br />ti adoro :)))))cristina b.https://www.blogger.com/profile/09980756113320234706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3765468748629310219.post-52091382310219561302014-03-26T20:48:38.331+01:002014-03-26T20:48:38.331+01:00Sono contenta di sapere che non avevi fantasia.......Sono contenta di sapere che non avevi fantasia.... ma quando ce l'hai, cosa ci proponi?????? Mi fa anche ridere la "parte maschile" perchè invece, in casa mia è quella che apprezza di più. Complimenti davvero.Cristina P.https://www.blogger.com/profile/17088881352922553008noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3765468748629310219.post-53027147060808978482014-03-26T15:47:28.236+01:002014-03-26T15:47:28.236+01:00Ma come...la parte maschile della famiglia non ha ...Ma come...la parte maschile della famiglia non ha apprezzato! Non sanno cosa si son persi! Adoro i soufflè sia dolci che salati, con l'ortica non l'ho mai assaggiato ma mi piace da morire l'abbinamento con l'erborinato! Patty dammi retta, la prossima volta cucinalo per noi amiche, io vengo SUBITO!! Un abbraccio!! SimoSimonasKitchen Simona Cherubinihttps://www.blogger.com/profile/06240286746094650690noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3765468748629310219.post-51010534512574269542014-03-26T14:05:36.259+01:002014-03-26T14:05:36.259+01:00Leggerti è sempre coinvolgente, soprattutto quando...Leggerti è sempre coinvolgente, soprattutto quando parli degli ingredienti della tua terra.<br />Una ricetta interessantissima, luminosa ed equilibrata, sarei proprio curiosa di assaggiarla!<br />A metà a aprile sarò nelle terre di Siena, crete e dintorni di Firenze, magari potrei correre alla ricerca di questi tuoi ingredienti meravigliosi per provare a casa questa ricetta, nell'attesa che Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/09835926585942446578noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3765468748629310219.post-18150807495226799792014-03-26T13:09:42.239+01:002014-03-26T13:09:42.239+01:00Ok Patty, quando organizzi una pecorino-session?!?...Ok Patty, quando organizzi una pecorino-session?!? No, perché mi hai fatto venire una voglia di assaggiare quel formaggio che non ne puoi avere un'idea......sarà per questo che lotto sempre col colesterolo?!!?<br />I tuoi accostamenti "terragnoli" mi piacciono un sacco, complimentissimi: originale ma a braccetto con la tradizione, come sempre. Grande!!!Vivianahttps://www.blogger.com/profile/07442232160133513032noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3765468748629310219.post-43917377546617139552014-03-26T13:00:36.014+01:002014-03-26T13:00:36.014+01:00io ci vedo un gran cervello fino in questa ricetta...io ci vedo un gran cervello fino in questa ricetta e anche molto raffinato, ti dirò.<br />prima cosa, hai usato alcuni dei miei ingredienti del cuore: il fagiolo zolfino, il pecoriono delle crete e le ortiche.<br />ora, grazie al cielo i fagioli zolfini li ho, ed il pecorino sto aspettando che me lo riporti babbo che è andato su questi giorni. le ortiche invece è troppo tempo che non le mangio, Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/07307113982026470571noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3765468748629310219.post-81038359189896875952014-03-26T12:59:35.165+01:002014-03-26T12:59:35.165+01:00Altro che scarpe grosse, cara Patty, qui si và di ...Altro che scarpe grosse, cara Patty, qui si và di scarpine di seta, considerando lo splendore delle eccellenze che hai sfoderato!<br />Ma come ha fatto l'omo a non provare questo piatto?<br />Avrà preso una botta in testa, per decidere di perdersi questo piatto.<br /><br />Un abbraccio fortissimo<br /><br />Quei fagioli li rincorro da sempre ;)Loredanahttps://www.blogger.com/profile/05807860636827068249noreply@blogger.com