venerdì 17 giugno 2022
Panna cotta allo yogurt greco con curd alle albicocche e timo limone
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Wouldn't it be nice - Beach Boys Il “curd” , che in lingua inglese significa letteralmente cagliata, è una crema molto amata e consuma...
lunedì 30 maggio 2022
Sbriciolata con crema cotta, amarene e crumble di nocciole caramellate
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Never say never again - Theme Song Questa ricetta ha aspettato forse 3 anni prima di uscire. Tanto che alla fine me ne sono quasi dimentic...
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mercoledì 11 maggio 2022
Calamarata con cozze e fagiolini: voglia d'estate.
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Estate - B. Martino I fagiolini verdi sono una verdura estiva per eccellenza. Deliziosi e velocissimi da cucinare, sono però poco apprezz...
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lunedì 25 aprile 2022
Quiche Lorraine: storia e miti da sfatare della quiche più famosa del mondo.
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Mon manège à moi c'è toi - E. Piaf Che fate in questa giornata di festa Nazionale? Spero che abbiate il tempo per un bel pic nic fuori...
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venerdì 8 aprile 2022
Crostata di ricotta e visciole
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Casetta de Trastevere - G. Ferri Fine di una storia d'amore. C'era una volta un forno a microonde che viveva sullo steso pianerotto...
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