lunedì 26 marzo 2018

Formaggio fresco con mandorle e miele per Starbooks

Never say never again - 007 Official Soundtrack
Ci sono delle cose che uno si ripromette di non provare mai nella vita.
Ma quant'è vero quel detto "mai dire mai".
Ho sempre ripetuto a me stessa che non mi sarei mai piegata alle mode di farsi il formaggio in casa come mi è capitato di osservare spesso in giro per blog.
Eppure è bastato un libro, anzi, direi una ricetta, quella del Fresh Cheese del libro Lisbon di Rebecca Seal, per farmi partire il tarlo e la voglia di provare.
Questo che vedete è il risultato dell'esperimento, ma se vorrete leggere come si fa, dovete correre su Starbooks. 
Buon lunedì!

1 commento:

  1. A me saltuariamente invece prende la voglia e allora per un mesetto è tutto primo sale o ricottine ma il tuo in quanto a golosità mi sembra anni luce ������ Corro a vedere la ricetta ����

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