Che cercassi "la mia" per il pan Brioche, è risaputo visto che ne ho postati diversi in questo blog, ma questa, ragazzi, forse è quella giusta. Come l'uomo della tua vita.
Dopo averla assaggiata, lo sai...non ti esponi subito per scaramanzia, ma lo sai e gongoli di felicità nascosta.
Questa brioche dovete provarla. Anche solo fosse per dirmi "ti sbagli".
Ma la crema invece, vi scongiuro in ginocchio, fatela.
Fatela: ci vuole un attimo e riservatela a qualcuno che molto amate e volete osservare chiudere la bocca restando in silenzio.
Fatela e servitela calda, tiepida, fredda, come vi pare.
Con una torta morbida, un biscotto croccante, una cialda, prima del caffè....è velocissima.
E' meravigliosa. E' perfetta.
E se ancora non siete convinti, andate a leggere qua, dove tutto è spiegato alla perfezione.
Poi però, me lo raccontate?
Un bacio a tutti.
Corro subito a leggere.
RispondiEliminaIo il panbrioche perfetto non l'ho ancora trovato!
Neppure io ho ancora trovato il panbrioche della vita...vado a leggere immediatamente!
RispondiEliminaUn abbraccio
Corro subito a leggerla, mi hai troppo incuriosita!!!
RispondiEliminaBuona giornata
ti crediamo sulla parola e anche sulla vista :-)
RispondiEliminaCiao! Non ho la planetaria..pensi che con il bimby riuscirò ad ottenere un buon risultato...?
RispondiEliminaCiao Roberta, senti ti dico con tutta onestà che non so come funzioni il Bimby. Non l'ho mai usato e non so se ha una funzione per impastare. La planetaria ha un braccio con energia tale che può sostenere impasti tenaci come quelli di lievitati importanti quindi non so davvero come aiutarti in questo senso. Mi dispiace, quello che posso dirti è solo di provare e vedere. Magari puoi avere una bella sorpresa.
EliminaUn abbraccio